학과안내
교수진소개
전효진 교수 (산학협력부단장)
more이대희 교수 (외식조리경영학과전공주임(일-박))
- 소속
- 문화관광대학 외식산업조리학과
- 연구실
- 지역혁신관 715호
- 전화번호
- 063-220-2236
- 강의분야
- 조리과학, 조주학, 서비스매너와 이미지, 식품위생학, 외식사업창업론, 외식연구 및 세미나 등
최동주 교수 (Culinary & Food Service마이크로융합전공주임)
more이정훈 교수 (외식산업조리학과장)
- 소속
- 문화관광대학 외식산업조리학과
- 연구실
- 지역혁신관 722호
- 전화번호
- 063-220-2401
- 강의분야
- 외식창업실무론 / 외식원가관리 / 외식경영컨설팅론 / 푸드테크(IT융합기술적용 및 실무) / Hospitality 브랜드경영전략